Assorbitori Etilene

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CONSERVARE SENZA CHIMICA E’ ORA POSSIBILE

La necessità di conservare ortofrutticoli senza l’aggiunta di prodotti chimici per garantire una maggiore salubrità del prodotto unita alla forte richiesta dei consumatori in tal senso ha spinto il mondo della ricerca allo studio e allo sviluppo di tecnologie cosiddette “pulite”, che trovano ora ampie e generalizzate applicazioni pratiche.
Ultimamente l’interesse per tali tecnologie è cresciuto esponenzialmente, anche considerando la messa al bando di prodotti chimici dannosi alla salute (quali il DPA), largamente usati in passato per combattere fisiopatie ricorrenti quali il riscaldo.

Assorbitori di Etilene

Assorbitore Etilene

I convertitori SWINGTHERM-BS sono reattori catalitici studiati per ridurre la concentrazione di etilene e prodotti volatili nelle celle di conservazione in atmosfera normale e modificata.

Usando i convertitori SWINGTHERM-BS è possibile mantenere economicamente le seguenti concentrazioni di etilene:

  • In celle frigorifere e in A.C. per mele: < 1 + 5 ppm.
  • In celle di agrumi, pere e verdure: 0,05 = 0,1ppm.
  • In celle kiwi: < 0,02 ppm.

I convertitori di etilene SWINGTHERM-BS vi aiuteranno inoltre a:

  • Ottenere la migliore prevenzione contro le maturazioni indesiderate di ortofrutticoli e
    contro gli effetti fisiopatologici dell’etilene.
  • Mantenere a valori molto bassi i livelli di spore e batteri per effetto dello shock-termico nel reattore.
  • Non influenzare il bilancio termico delle celle frigorifere in quanto utilizzano particolari cicli di lavoro ed accorgimenti che permettono di limitare al massimo il riscaldamento dell’aria processata.

 


Assorbitore Etilene

 

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